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Gefüllter Hackbraten mit Zucchini und Mais – saftig durch den Speckmantel

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Rehrücken rosa garen bei 100 °C – mit Preiselbeer-Birnen und kräftiger Wildsauce

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Rehrücken mit Lebkuchenkruste – so bleibt das Wild im Ofen schön rosa

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Rehkeule aus dem Ofen: Senf-Kräuter-Kruste und Sauce mit Wildfond & Traubensaft

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Frischlingskeule aus dem Ofen mit Steinpilzsauce – festlicher Wildbraten, der sicher gelingt

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Hasenbraten wie im Gasthaus: zart geschmort mit cremiger Gemüse-Sahne-Sauce

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Hirschrücken im Speckmantel mit Rotkohl – festlich, aber unkompliziert gemacht

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Schweinebraten aus dem Ofen: saftig geschmort mit dunkler Biersauce

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Rehgulasch mit Waldpilzen aus dem Ofen – zart geschmort, cremig mit saurer Sahne

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Spanferkelbraten aus dem Ofen – knusprige Schwarte, saftiges Fleisch, Gemüse gleich mit

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Schweinerollbraten aus dem Ofen – mit knusprigem Ofengemüse und Birnen

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Gefüllter Hackbraten mit Zucchini und Mais – saftig durch den Speckmantel

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Würstchengulasch mit Kartoffeln: in 35 Minuten fertig und schön deftig

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Mexikanisches Pulled Pork aus dem Ofen – butterzart mit Limetten-Guacamole

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Grüne Spargelcremesuppe mit Kokosmilch – cremig, frisch und leicht exotisch

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Cremige Kartoffelsuppe mit Grünkohl und Chorizo – würzig, wärmend, ganz einfach

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