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Gans mit Backpflaumen und Äpfeln: so wird die Haut knusprig und das Fleisch saftig

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Festliche Gans gefüllt mit Apfel & Pflaumen – dazu Rotkohl und kräftige Rotwein-Sauce

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Ofenente mit Äpfeln und Maronen – saftig, knusprig und mit Bräter-Sauce

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Kichererbsen-Hackbraten aus dem Ofen: würzig, saftig und richtig gut zu schneiden

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Gefüllte Kalbskoteletts mit Rucola-Ricotta – saftig aus der Pfanne mit feiner Sauce

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