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Weißwürste selber machen: fein gekuttert, mild gewürzt und nur im Wasser gezogen
Weißwürste selber machen: Mit Kalb, Rückenspeck, Petersilie und Zitronenabrieb gelingt dir die bayerische Wurstspezialität zuhause wunderbar fein und saftig – perfekt fürs Weißwurstfrühstück.
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Ofen-Pastinaken mit Zitrone & Honig – so werden sie goldbraun und zart
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Vanillepudding mit Rhabarberkompott – so wird er besonders luftig
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Rinderschmortopf mit sämiger Sauce – dazu überbackener Spargel mit Kräuterbröseln
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Pfannkuchensuppe (Flädlesuppe): klare Gemüsebrühe und feine Pfannkuchenstreifen – ganz einfach
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Gemüsesuppe mit Klößchen: klare Brühe, feines Gemüse und zarte Einlage
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Bayerischer Wurstsalat wie im Biergarten – mit würzig-säuerlicher Marinade
Kirsch-Quark-Streuselkuchen vom Blech – cremig, fruchtig und schön knusprig
Kissinger mit Walnuss – mürbe Doppeldecker mit Johannisbeergelee & Zartbitter
Cremiges Wurzelgemüse-Curry mit Kokosmilch – getoppt mit karamellisierten Walnüssen
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Panna cotta im Glas mit Kirsch-Beeren-Soße – cremig, gelingsicher und gut vorzubereiten
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Champignonschnitzel aus der Pfanne: zarte Putenschnitzel in cremiger Pilz-Paprika-Soße
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Kissinger mit Walnuss – mürbe Doppeldecker mit Johannisbeergelee & Zartbitter
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Hähnchen-Paella mit Garnelen und Chorizo – so gelingt sie saftig aus dem Ofen
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Rosenkuchen mit Apfel und Ingwer – weiche Hefeschnecken, die in der Form aufblühen
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Kirschtarte mit Mandelcreme: so gelingt der Dinkel-Mürbeteig schön knusprig
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Lammfilet mit Champignons und Spinat – in 30 Minuten mit frischer Zitronensauce
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Saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss – so wird der Rührkuchen besonders aromatisch
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Cremiger Fischgulasch mit Möhren und Lauchzwiebeln – in 30 Minuten auf dem Tisch
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