Saftiger Schweine-Rollbraten aus dem Bräter – mit kräftiger Bratensoße, die immer gelingt

Unterhaltung

Moussaka wie in Griechenland: würziger Auberginen-Hack-Auflauf mit Käse-Béchamel

Feb 04

Unterhaltung

Kalbsrahmbraten aus dem Ofen: zart geschmort in Rotwein-Fond und mit Frühlingsgemüse

Jan 31

Unterhaltung

Schweinebraten aus dem Ofen: saftig geschmort mit dunkler Biersauce

Feb 01

Unterhaltung

Gefüllter Putenrollbraten mit Paprika & Frischkäse – saftig aus dem Ofen

Jan 29

Unterhaltung

Schweinegulasch aus dem Bräter: Safran und Pflaumen für eine besonders runde Sauce

Feb 01

Unterhaltung

Sauerbraten vom Rinderfilet: 24 Stunden marinieren, dann zart rosa garen

Feb 03

Unterhaltung

Hirschbraten mit Kartoffelknödeln und Blaukraut – so gelingt das Festessen stressfrei

Feb 02

Unterhaltung

Kalter Schweinebraten fürs Buffet: saftiger Nacken mit cremiger Gurkensauce

Feb 04

Unterhaltung

Truthahnbraten zu Erntedank: saftig aus dem Ofen mit Kräuter-Brotfüllung

Jan 28

Unterhaltung

Saltimbocca-Röllchen aus der Pfanne – zartes Kalb mit Salbei und Parmaschinken

Jan 31

Unterhaltung

Lammlachs aus dem Ofen mit Kräuter-Frischkäsekruste – festlich und trotzdem leicht

Feb 02

Unterhaltung

Moussaka wie in Griechenland: würziger Auberginen-Hack-Auflauf mit Käse-Béchamel

Feb 04

Unterhaltung

Saftige Gemüselasagne mit Auberginen, Pesto und Ricotta – gelingt ohne wässrig zu werden

Feb 04

Unterhaltung

Italienische Tomaten-Gemüsesuppe in 20 Minuten – mit Parmesan und Oregano

Feb 04

Unterhaltung

Knusprige Ofenkartoffeln wie aus dem Gasthaus – mit kurzem Blanchier-Trick

Feb 04

Unterhaltung

Italienischer Gemüseeintopf: so wird er aromatisch und bleibt schön bissfest

Feb 04

Unterhaltung

Rindfleisch-Erbsen-Topf: so wird das Fleisch butterzart (mit einfachem Ablauf)

Feb 04