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Schollenfilet aus der Pfanne: knusprige Haut, zartes Fleisch – in 10 Minuten

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Zander mit Safranbutter und Tomaten – so wird er in der Pfanne schön saftig

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Steckerlfisch vom Grill: Forelle am Stock mit knuspriger Haut und Zitronen-Dill

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Cremiger Fischgulasch mit Möhren und Lauchzwiebeln – in 30 Minuten auf dem Tisch

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Gedünsteter Fisch mit Frühlingsgemüse – zartes Filet auf Spargel, Möhren und Erbsen

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Gedämpfter Lachs mit cremigem Wirsing – leichtes Rezept mit Zitronenfrische

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Dorade im Römertopf mit Tomaten – so bleibt der Fisch im Ofen herrlich saftig

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Ofen-Kabeljau mit Senf-Kartoffel-Haube und Rote-Bete-Gemüse

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Gebratener Lachs mit schaumiger Kräutersoße – festlich, aber ganz unkompliziert

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Vegetarischer Grünkohl mit „Pinkel“ – so gelingt der norddeutsche Klassiker ohne Fleisch

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Salat mit Rinderstreifen und Avocado – in 20 Minuten frisch und richtig sättigend

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