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Lachs-Carpaccio mit Parmesan und grünem Pfeffer – schnell, frisch und elegant
Lachs-Carpaccio mit Parmesan und grünem Pfeffer: ein eleganter, leichter Vorspeisenklassiker mit Zitronen-Olivenöl-Dressing, Rucola und feinen Parmesanspänen – ideal, wenn es schnell gehen und trotzdem besonders schmecken soll.
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Steckerlfisch vom Grill: Forelle am Stock mit knuspriger Haut und Zitronen-Dill
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Schoko-Herz-Plätzchen mit Nüssen: mürber Teig, Zartbitterglanz und Mandel-Crunch
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Glasierte Rote-Bete-Knödel in Kümmelbutter – so werden sie locker und saftig
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Ofengemüsesalat auf Buchweizen – röstaromatisch, sättigend und perfekt fürs Meal-Prep
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Saftige Kalbsfrikadellen mit Krautsalat – Joghurt-Honig-Dressing und Granatapfel
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Kürbis-Carpaccio mit Kürbiskernöl: zart angebraten, nussig im Dressing
Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup – schnell in der Pfanne und herrlich weihnachtlich
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Herzhafte Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado – knusprig und schnell aus dem Waffeleisen
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Schwedisches Knäckebrot selber backen: hauchdünn, knusprig und gut auf Vorrat
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Schweinebraten aus dem Ofen: saftig geschmort mit dunkler Biersauce
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Johannisbeersaft selber kochen: so wird er fruchtig, klar und lange haltbar
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Ravioli mit Räucherlachsfüllung: so gelingen sie mit frischem Dill und Zitrone
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Sommerlicher Gemüsetopf mit Kartoffeln – leicht, sättigend und schnell gemacht
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Saftiger Zwetschgenkuchen mit Rührteig – mit Dinkelmehl und feiner Zitronennote
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Vollkorn-Schokoladenkuchen mit Zartbitter: saftig, locker und ganz unkompliziert
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Schweinegulasch aus dem Bräter: Safran und Pflaumen für eine besonders runde Sauce
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