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Vollkorn-Lasagne mit Hack & Béchamel – herzhaft, cremig und gut vorzubereiten

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Kalbsrahmbraten aus dem Ofen: zart geschmort in Rotwein-Fond und mit Frühlingsgemüse

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Zitronenhähnchen aus dem Ofen: saftige Oberkeulen mit Kartoffeln und grünen Bohnen

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Schweinerollbraten aus dem Ofen – mit knusprigem Ofengemüse und Birnen

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Hasenbraten wie im Gasthaus: zart geschmort mit cremiger Gemüse-Sahne-Sauce

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Hähnchenschlegel aus dem Ofen: mit Zitrone, Knoblauch & Thymian in Weißweinsoße

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Lammlachs aus dem Ofen mit Kräuter-Frischkäsekruste – festlich und trotzdem leicht

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Schweinebraten aus dem Ofen: saftig geschmort mit dunkler Biersauce

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Zickleinbraten aus dem Ofen: saftige Keulen mit Senf, Kräutern und Bräter-Kartoffeln

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Ochsenbrust sanft gegart: mit cremiger Meerrettich-Quitten-Soße und Bratkartoffeln

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Hähnchen mit Hokkaido vom Blech: knusprige Haut, weicher Kürbis – alles in 45 Minuten

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Vollkorn-Lasagne mit Hack & Béchamel – herzhaft, cremig und gut vorzubereiten

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Bratkartoffeln mit Spinat und Pilzen – so werden sie richtig knusprig (mit Ei)

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Klassische Krautwickel wie von Oma – saftig geschmort in Brühe und Bratfond

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Weißwürste richtig ziehen: so bleiben sie saftig – mit Brezn und süßem Senf

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Zimtschnecken vom Blech: saftig, locker und perfekt für viele Gäste

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